こんにちは。ぱなしのお玲です。
以前は揚げ物と炭水化物多めのお弁当を食べていた私。
最近は、おうちから何か持ってくるようにしています。
とは言っても、時にはゆで卵と食パン、という決して自慢できない内容だったりします。
言い訳させてもらうと、このときは朝時間がなくて、子供が食べなかった食パン1枚と、冷蔵庫にあったゆで卵と、塩ボトルをとりあえず持って行ったんですよね💦
時間があるときは、一応、ゆで卵の他にちゃんと野菜も入れます。あと、晩ご飯の残りも思い出せたら入れます。
仕切りの紙は面倒なので、使いません。子供が食べるお弁当ならばちゃんと使いますが、自分のはわざわざ使わないです。とにかく隙間を詰めて持っていく、女子力低め弁当です。
お弁当箱も自分用のちゃんとしたのがないので、いつも適当なタッパーに入れています。自炊弁当生活もなんとか続けられそうだし、今度ちゃんとしたお弁当箱を買おうかしら？
同僚が、タキマキ監修のお弁当箱を使っていて、ちょっと羨ましいんですよね。
お箸を収納できるのと、大中小の仕切りがついた中身が使いやすそうですよね。こんなのを今度探してみようと思います。
さて、今後の展望ですが、ここに更に味噌汁を一品追加したいと思っています。
味噌に出汁の粉末とかいろんな具材を混ぜたもの（味噌玉って言うらしい）を職場に常備しておいて、お昼になったらそれをコップに入れて、お湯をかけたら味噌汁が出来上がる、というのをやってみたいんです。
私の食事には、野菜が圧倒的に足りていないとトレーナーから言われていますので、味噌汁を追加できればそれをクリアできそうなんですよね。
この味噌玉には、乾燥わかめ、油揚げ、小口ネギなどを入れようかな～と思っています。お味噌汁の具のフリーズドライが売っているようなので、入手できたらそれも入れたい。
自炊（昼）も、やってみたらあれこれとアイディアが浮かんでけっこう楽しいです。自分でお弁当作って持っていくって、なんだかハードル高かったんですけども、実際にやってみるとそんなことないですね。楽しみながら、毎日取り組めています。
以上、
今回もお読みいただき、ありがとうございました。
いつも感謝です(人•ᴗ•♡)
