こんにちは。ぱなしのお玲です。
いつか週末の朝食に、アサイーボウルを食べてみたいんです。
朝早くからやっているカフェに行ってね、長女も誘って、2人でこれを食べながら優雅な一日をスタートさせたいたいんですよ。
なぜかと言いますと、最近私のyoutubeのショート動画に、めっちゃアサイーボウルが登場してくるようになったんですよね。どういう理由でそうなっているのは知らないんですけども。
アサイーボウル屋さんとか、アサイーボウルを食べているミス青学の女の子とか、そういうのがよく出てくるようになりまして。そうすると、気になってどうしようもありません。
私、アサイーボウルというのは食べたことがないんです。そもそもアサイーとはいったい何なのですかね。調べてみました。
アサイーは、アマゾン地方を原産とするヤシ科の植物。 栄養価が高く、ポリフェノールをはじめ、ビタミン、鉄分、食物繊維、カルシウム、アミノ酸、脂質などがバランス良く含まれる、まさにスーパーフードです。 特に抗酸化作用が高く、アンチエイジングや花粉症予防、メタボ予防に効果が期待できます。
見た目はブルーベリーみたいな感じですね。あ、もしかしてダイエットに良いのかな？それで、動画リストに登場してくるようになったのかもしれません。
それで、味はおいしいんでしょうか。これも調べてみました。
アサイーは甘味や酸味がないあっさりとした風味ですが、奥深い味わいのなかにあるほのかな渋みはアントシアニンに由来しています。
どんな味なんでしょうか。よくわからないですね。無味というか、少し渋い以外、特筆すべきような味わいはないのかもしれないですね。
アサイーさえ手に入れば家でも簡単に作れそうですが、アサイーも結構高いみたいだし、とりあえずカフェで一度食べてみたいと思っています。
ただ、アサイーを食べるときには一つ注意点があるようです。
コーヒー、紅茶、緑茶などのタンニンを含む飲み物をアサイーと一緒に摂取すると、せっかくのアサイーの鉄分が体内に吸収されにくくなってしまうらしく、飲み合わせには気をつけた方がいいらしいです。
コーヒーと一緒に頼もうと思っていましたけども、それはやめておいた方がいいみたいですね。事前に確認ができて良かったです。
娘のバレーの練習がない午前中に行ってみたいんですけども、バレーを始めた娘は私よりも忙しガールなので、いつになるやら。私はいつでもいいんですけどねー。
以上、
今回もお読みいただき、ありがとうございました。
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